Cocktail autunnali e cibi: ecco le ispirazioni per affrontare l’arrivo del freddo

L’autunno, in poche parole? Colori caldi e profumi intensi. Scopri i cocktail autunnali perfetti per questa stagione e i cibi da abbinare.

C’è chi lo teme – perché coincide con la fine dell’estate – e chi non vede l’ora che arrivi per godersi la combinazione “divano e copertina”. Stiamo parlando dell’autunno, ovviamente.

Se c’è una cosa, però, che mette d’accordo tutti, beh, è l’aperitivo. E un buon aperitivo autunnale è tutto ciò che ci vuole per apprezzare tutta la coziness di questa stagione.

Le spezie, gli agrumi e la frutta di stagione si combinano per creare ricette di aperitivi autunnali che non solo deliziano il palato, ma regalano un’esperienza di totale relax.  

Che tu preferisca un aperitivo deciso o un cocktail dai sapori tradizionali, questa stagione offre infinite possibilità. E naturalmente, non può mancare il giusto abbinamento con i cibi autunnali: piatti ricchi e avvolgenti, perfetti per accompagnare drink autunnali creativi e gustosi.

I cocktail autunnali dai sapori più avvolgenti

L’autunno è il momento ideale per sperimentare nuove ricette di aperitivi autunnali, capaci di racchiudere tutta la magia di questa stagione. Se ami i sapori decisi, i cocktail autunnali sono ciò che fa per te. Gli agrumi, le spezie e gli ingredienti stagionali come la mela e il melograno, si prestano perfettamente per creare drink autunnali che scaldano il corpo ma anche l’animo!

Dai cocktail autunnali perfetti per l’aperitivo ai più intensi e aromatici, ideali anche per l’after dinner, ci sono infinite possibilità di esaltare i sapori.

Il Negrony Twist, per esempio, è il cocktail pre-dinner preparato con vermouth dolce, bitter italiano e Malfy Gin con Arancia. Un drink che sa di autunno sotto tutti i punti di vista: dal colore rosso intenso al profumo inconfondibile di arancia.

Un altro drink perfetto per una serata autunnale è il Gin Alexander Cocktail, in cui le note di Malfy Originale si uniscono alla punta speziata della noce moscata e al sapore avvolgente della crema di cacao.

Per i palati più raffinati, abituati a gusti ricercati, il Bijou Cocktail è il drink perfetto con cui fare Cin Cin all’autunno! Nato all’inizio del Novecento, questo cocktail è ancora più attuale che mai. Si prepara con vermouth, Malfy Gin Originale e… tocco finale: una goccia di angostura.

E cosa c’è di meglio di un cocktail secco con un gin corposo? Niente, appunto. Ecco perché il cocktail Sweet Martini è l’ideale per questa stagione, ancora meglio se accompagnato da delizioso finger food.

Infine, il cocktail autunnale per eccellenza: la rivisitazione del Negroni realizzata da Malfy Gin. L’ingrediente cardine è, ovviamente, Malfy Gin con Arancia, che racchiude l’essenza di questa stagione: la punta amara dell’arancia siciliana si unisce alla dolcezza del Porto Rosso e al gusto inconfondibile del Bitter italiano. Un twist inaspettato che raggiunge l’apice di gusto grazie al garnish: una fettina di arancia e una di zenzero fresco. Et voilà, l’autunno è servito.

Cibi autunnali e abbinamenti perfetti per i tuoi cocktail

Ogni cocktail autunnale diventa ancora più speciale se accompagnato dai giusti cibi autunnali.

Durante questa stagione, gli alimenti autunnali come la zucca, i funghi, e le castagne regalano piatti ricchi e saporiti che si abbinano alla perfezione con i drink autunnali.

Immagina di gustare una vellutata di zucca insieme alla nota leggermente agrumata di un drink delicato ma speziato, oppure un risotto ai funghi accostato a un cocktail autunnale deciso.

La magia di queste combinazioni risiede nella capacità di esaltare i sapori stagionali, trasformando l’aperitivo in un vero e proprio viaggio nei gusti tipici dell’autunno.

Come creare l’atmosfera perfetta per il tuo aperitivo autunnale

L’aperitivo autunnale perfetto è anche questione di atmosfera. L’ambiente giusto può trasformare un semplice drink in un momento speciale.

Un ruolo centrale in questo lo giocano le candele profumate, che aggiungono immediatamente un tocco di calore e accoglienza. Scegli profumi legati all’autunno, come vaniglia, cannella, o legni aromatici, che si sposano perfettamente con l’aroma delle spezie dei cocktail autunnali e dei cibi autunnali.

Oltre al profumo, anche la luce calda e soffusa delle candele aiuta a creare quell’atmosfera rilassante e intima che caratterizza questa stagione.

Per quanto riguarda le decorazioni, la natura offre infinite ispirazioni. Puoi utilizzare foglie secche dalle tonalità rosso, arancio e giallo, disposte elegantemente come centrotavola o lungo il bordo del tavolo. Le zucche di diverse dimensioni, anche dipinte in toni neutri, aggiungono un tocco rustico ma elegante. Non dimenticare di includere anche elementi naturali come rami, pigne e castagne per richiamare l’essenza della stagione.

A completare il tutto, una leggera musica di sottofondo, magari jazz o acustica, per accompagnare il suono rilassante delle conversazioni e dei brindisi.

Così, ogni sorso e ogni boccone diventano parte di una serata indimenticabile!